2025年不同量級咖啡博主介紹

咖啡與茶、可可并稱世界三大飲料，當(dāng)前全球咖啡市場規(guī)模約12萬億元，近幾年全球咖啡消費量穩(wěn)步增長。美國是全球咖啡消費較大的市場，年消費約為3萬億人民幣。從咖啡飲用結(jié)構(gòu)來看，全球范圍內(nèi)現(xiàn)磨咖啡占比87%，速溶咖啡占比13%，全球咖啡市場呈穩(wěn)步增長態(tài)勢。

2025年咖啡市場規(guī)模預(yù)計為1321.3億美元，預(yù)計到2029年將達到1663.9億美元，在預(yù)測期內(nèi)（2025-2029年）復(fù)合年增長率為4.72%。隨著人們對有機和可持續(xù)種植的全豆咖啡需求不斷增加，行業(yè)專家預(yù)計咖啡市場將顯著增長。咖啡因其高抗氧化特性、健康益處、豐富的口感和香氣，長期受到市場歡迎。一些咖啡公司正努力開發(fā)產(chǎn)品并將其推廣為健康飲料。此外，富裕人口和千禧一代人口的增加、電子商務(wù)零售額的增長、以及新興國家的咖啡消費正在進一步推動市場增長。下面，為大家介紹3位不同量級的咖啡博主。

在眾多咖啡博主中，Alex Moe運營的Themacrobarista堪稱佼佼者。他在社交媒體上被稱為The Macro Barista，是一位27歲的前星巴克咖啡師，也是近幾年Instagram漲粉最快的咖啡博主。Alex從2017年開始就在Instagram上發(fā)布星巴克咖啡的健康食譜，僅僅4年，他的Instagram賬戶粉絲數(shù)量就已超過120萬。4年的用心經(jīng)營，Alex的社交媒體@themacrobarista迅速發(fā)展，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，@themacrobarista的粉絲中有89.6%是男性，10.4%是女性。帖子的平均參與率約為0.71%。每個帖子的平均點贊數(shù)為8,099，平均評論數(shù)為219。這個帳號下的視頻質(zhì)量整體較高，憑借著咖啡與各種健康食品、新鮮果蔬結(jié)合巧妙，制作出來的飲品顏色令人眼前一亮。Alex的出發(fā)點很單純，希望透過這個平臺深入到咖啡世界，包括學(xué)習(xí)經(jīng)營咖啡館或成為一個優(yōu)秀的咖啡師。如今的Alex不僅創(chuàng)立了自己的品牌KNINE Coffee & Strength，Instagram上的商單也是數(shù)不勝數(shù)。前有健康減脂平臺WeightWatchers開設(shè)專屬Alex的食譜專欄。近期，雙方聯(lián)合發(fā)布的低脂咖啡視頻也突破了1.1萬點贊，評論達到310條。后有糖漿品牌Skinny Mixed的長期合作，Alex不僅在Linktree中放置了專屬的鏈接，方便粉絲們隨時點擊進入網(wǎng)站，進行直接購買。不僅如此，Alex的賬號也經(jīng)常給各式各樣的食品品牌贊助，例如食品品牌@splenda，就在2023年11月贊助了Alex的一條視頻。這個視頻也達到了1.5萬個點贊以及5498個評論，遠超Alex的平均數(shù)據(jù)。由此可見，Alex確實不愧是咖啡領(lǐng)域里的佼佼者，不僅深受粉絲喜愛，還狠狠拿捏了一眾贊助商。

James Hoffmann也是咖啡領(lǐng)域極具影響力的人物。他是2007年WBC（世界咖啡師大賽，相當(dāng)于吧師界的奧林匹克）冠軍，英國知名烘焙品牌Squaremiles創(chuàng)始人，劃時代咖啡機Nuova Simonelli黑鷹VA388設(shè)計師。從2004年開始，他就在Instagram對精品咖啡介紹、推廣，并對咖啡市場的發(fā)展提出自己的看法。自2007年，Hoffmann拿到了咖啡業(yè)內(nèi)較重要的頭銜 —— WBC冠軍之后，便成了“圈內(nèi)眾人追捧的對象”。James Hoffmann的Instagram賬號也因此名聲大噪，迅速突破了50萬粉絲大關(guān)。不得不承認，Hoffman是最會講咖啡故事的人，繁復(fù)的咖啡知識在他的講述和演繹下，變得十分生動有趣。他擅長以獨特的視覺方式，解讀咖啡的各種知識與趣聞，揭秘這顆星球上的芬芳飲品如何主宰世界。現(xiàn)在他把自己多年的分享編輯成冊取名為世界咖啡地圖（The World Atlas of Coffee），趣味十足，兼有科學(xué)態(tài)度，正如咖啡帶來的力量與熱情。這本書一經(jīng)推出就雄踞英國國亞馬遜暢銷書Coffee&Tea分類排行榜第一名，在咖啡愛好者圈中口碑甚佳。Hoffmann憑借多年在咖啡界知識和經(jīng)驗的積累，深入精品咖啡產(chǎn)地，探索咖啡知識，感受咖啡風(fēng)味。帶觀眾走近世界上的29個咖啡產(chǎn)區(qū)國，向粉絲們展現(xiàn)咖啡從一粒種子到你杯中飲料的全過程，也告訴粉絲如何才能在家喝上一杯好咖啡?？梢哉f，Hoffmann是所有咖啡愛好者的啟蒙導(dǎo)師。因此，Hoffmann在咖啡領(lǐng)域占據(jù)著獨一無二的地位，他的instagram賬號領(lǐng)域也非常垂直，無論是對咖啡愛好者，還是從業(yè)者都被他的專業(yè)水平深深吸引。而根據(jù)HyperAuditor的數(shù)據(jù)顯示，jimseven的instagram賬號參與率為1.28%，每個Instagram帖子的平均點贊數(shù)為6800，這個數(shù)據(jù)在50萬量級的達人中也是潛力無窮的。Hoffmann并不以Instagram推廣謀生，更多的是將Instagram作為推廣咖啡的渠道，所以Hoffmann鮮少接品牌推廣，絕大時間都只接有趣的產(chǎn)品，例如兒童玩具品牌tender leaf的咖啡玩具，專門是給3歲以上的兒童作為啟蒙玩具的。這個推廣視頻最終也收獲了1.4萬個點贊，以及200個評論。在咖啡領(lǐng)域，像James Hoffmann這樣受到如此多的欽佩和尊重并不多見，所以想要快速俘獲海外消費者的心，不妨嘗試與James Hoffmann合作。

來自悉尼的韓裔博主Linda運營的「7amcoffeeclub」也有其獨特之處。2021年，因為熱愛咖啡與攝影，她開通了「7amcoffeeclub」的Instagram帳號，目前擁有2.2萬的粉絲。她的Instagram中充滿了美觀的咖啡食譜。Linda的出發(fā)點很單純，希望透過這個平臺分享自己的生活日常。盡管一開始她只是在記錄自己每日的早餐，但是隨著越來越多網(wǎng)友的點贊留言，Linda也慢慢開始制作出更細致的咖啡食譜。目前，Instagram賬號已經(jīng)發(fā)布了80+視頻，每一個都是獨特且不同的。即使您不是咖啡愛好者，您也會忍不住嘗試這里的所有食譜。而Linda已經(jīng)逐漸成為一名月更博主，幾乎每月都會保持穩(wěn)定的更新頻率。隨著精致化視頻越來越走俏，精致的造型和色彩搭配已經(jīng)成為了這海外美食區(qū)的一個趨勢。而Linda憑借一手好的造型搭配，成功在咖啡領(lǐng)域異軍突起。不僅通過廣告植入進行變現(xiàn)，Linda還制作了自己專屬的供應(yīng)商名單，甚至還細心地粘貼在了自己的Instagram簡介上，方便粉絲們查看和購入同款。目前接到的商單更是達到了19個，遠超一些中量級博主。合作品牌領(lǐng)域也包含食品類以及廚具類等多個類別，例如抹茶品牌@matchaninja，玻璃杯品牌@aesthetickitchenstore，黃油品牌@99th_monkey，雀巢Milo食品品牌@miloanz ，澳洲巧克力曲奇品牌@timtam等等，這些贊助推文都收獲了不少于5千的點贊，甚至有一些更是超過了2萬點贊。這些點贊數(shù)據(jù)很難想象Linda只是一個擁有2萬粉絲的博主，幾乎每一個推廣都能保證至少5千的點贊量以及上萬的曝光，對于品牌商來說，Linda絕對是“小投入，大回報”的絕佳合作博主之一。預(yù)算有限，但是又想要獲得超出預(yù)期的曝光度的品牌商們，不妨考慮一下Linda。