中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)發(fā)展歷程及2025年新興企業(yè)嶄露頭角情況
中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)發(fā)展歷程及相關(guān)情況
風(fēng)口星網(wǎng)從易觀智庫(kù)調(diào)查分析了解到,生鮮電商自2005年起開(kāi)始發(fā)展,歷經(jīng)了兩波熱潮,且第二波熱潮一直持續(xù)至今。
中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)發(fā)展有著不同階段。探索期(2005 - 2009):當(dāng)時(shí)中國(guó)食品安全事件頻發(fā),人們對(duì)高品質(zhì)食品需求迫切,定位小眾和本地市場(chǎng)的生鮮電商逐漸興起,不過(guò)因消費(fèi)市場(chǎng)不成熟和電商環(huán)境等因素,第一波“浪潮”很快退去。這一時(shí)期代表電商有易果生鮮、多利農(nóng)莊、莆田網(wǎng)、天天果園等。市場(chǎng)啟動(dòng)期(2009 - 2012):電子商務(wù)快速發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)購(gòu)逐漸認(rèn)可并產(chǎn)生依賴,以我買(mǎi)網(wǎng)為代表的生鮮電商平臺(tái)迅速崛起,模式逐漸成熟。該時(shí)期代表電商還有中糧我買(mǎi)網(wǎng)、沱沱工社、優(yōu)菜網(wǎng)、諾心蛋糕、三只松鼠等。高速發(fā)展期(2012 - 2017):伴隨著“褚橙”與本來(lái)生活網(wǎng)的事件營(yíng)銷(xiāo),生鮮電商再次被推上風(fēng)口浪尖,資本大量涌入,大型購(gòu)物平臺(tái)紛紛涉足細(xì)分生鮮電商品類(lèi)。此時(shí)期代表電商有本來(lái)生活網(wǎng)、一米鮮、順豐優(yōu)選、愛(ài)鮮蜂、喵鮮生等。應(yīng)用成熟期(2017 - ):生鮮電商在起伏中前行,成熟期的生鮮電商在商業(yè)模式、盈利模式、品牌美譽(yù)度、資本實(shí)力等方面都將具備一定優(yōu)勢(shì)。
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)政策利好。農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工程加強(qiáng)了糧食流通、鮮活農(nóng)產(chǎn)品中藥材流通溯源;完善了全鏈條的農(nóng)產(chǎn)品安全保障標(biāo)準(zhǔn)體系;建立成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范和推廣體系?,F(xiàn)代物流標(biāo)準(zhǔn)化工程完善了物流標(biāo)準(zhǔn)體系,制定100項(xiàng)基礎(chǔ)類(lèi)、通訊類(lèi)及準(zhǔn)也類(lèi)物流標(biāo)準(zhǔn);同時(shí),實(shí)施商貿(mào)物流標(biāo)準(zhǔn)化專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃,開(kāi)展100個(gè)物流標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn);該工程積極采用我國(guó)物流化發(fā)展的國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),在電子商務(wù)物流、快遞物流等優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域爭(zhēng)取國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)突破。
2015年在資本“寒冬論”的大背景下,生鮮電商市場(chǎng)融資“捷報(bào)”頻出,中糧我買(mǎi)網(wǎng)完成了C輪2.2億美元融資,創(chuàng)下行業(yè)新高。(整理/風(fēng)口星網(wǎng) 涂開(kāi)基)
如今,生鮮電商市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展,不斷有新的模式和企業(yè)涌現(xiàn)。在2025年,一些新興的生鮮電商企業(yè)借助更先進(jìn)的物流技術(shù)和精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位,逐漸嶄露頭角,為消費(fèi)者提供了更加便捷和優(yōu)質(zhì)的生鮮購(gòu)物體驗(yàn)。版權(quán)聲明
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