日本實(shí)體業(yè)的成功之道

2025年，在全球電子商務(wù)持續(xù)升溫的當(dāng)下，日本的實(shí)體店不僅沒有降溫，反而愈發(fā)顯示出其價(jià)值感和生命力。日本的實(shí)體業(yè)究竟有何魅力？讓我們一起來(lái)探究。

在日本，有許多實(shí)體商業(yè)項(xiàng)目取得了巨大的成功。比如大阪新開業(yè)的EXPOCITY，這里有日本最高的摩天輪、擁有日本最大IMAX屏幕的4D電影院，還有日本首個(gè)體驗(yàn)型英語(yǔ)教育設(shè)施English Village以及小羊肖恩主題娛樂天地等。它將“娛樂”、“教育”、“購(gòu)物”完美融合，植入最新科技和理念，成為大阪北新娛樂的核心，全面融入居民生活。而Grand Front則整合了無(wú)數(shù)社會(huì)功能新業(yè)態(tài)，如高科技實(shí)驗(yàn)室、大學(xué)研究所、品牌博物館、創(chuàng)客空間、汽車主題館、科技體驗(yàn)館、展廊空間、沙龍空間等。它融入了各種社會(huì)功能，吸引了更廣區(qū)域的消費(fèi)客群，增加了消費(fèi)粘性，如今已成為大阪的一大熱門旅游地。

日本的商業(yè)服務(wù)注重細(xì)節(jié)，以人為本的精神隨處可見。“人是萬(wàn)物的尺度”，這是普羅塔戈拉的哲學(xué)觀點(diǎn)，也是日本實(shí)體業(yè)的理念。商業(yè)服務(wù)全部都是細(xì)節(jié)，同一品牌同一款衣服在專賣店和百貨店本身沒區(qū)別，但在商場(chǎng)能享受到更多附加服務(wù)，這些細(xì)節(jié)讓人暖心。比如具有坡度可以自動(dòng)補(bǔ)貨的貨架、考慮太陽(yáng)日照與陰雨天氣設(shè)計(jì)的商業(yè)街連廊，都傳達(dá)著對(duì)顧客的尊重與體貼。很多到日本考察過(guò)的企業(yè)，回國(guó)后雖效仿增設(shè)了一些服務(wù)設(shè)施，但從內(nèi)心感受出發(fā)，從細(xì)節(jié)上以顧客需求為視角的關(guān)注還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在日本，在專賣店買好東西，收銀員會(huì)用吸油紙按在小票上蓋好章的油墨處，防止染色到其他物品；將包裝好的商品遞給客人后，收銀員會(huì)走出柜臺(tái)送一小段，然后接到下一個(gè)排隊(duì)客人手中的物品，并引到柜臺(tái)，繼續(xù)收款、蓋章、吸油、送別的流程。在餐廳就餐，服務(wù)員會(huì)及時(shí)塞滿只剩半盒的餐巾紙并保持整齊，看到醬油瓶、椅子偏離位置也會(huì)及時(shí)復(fù)原。下雨天，商場(chǎng)會(huì)準(zhǔn)備擦拭雨具與身體的毛巾，衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)也十分考究，關(guān)注顧客不同狀態(tài)和場(chǎng)景下的需求。甚至當(dāng)顧客表達(dá)喜歡某個(gè)品牌時(shí)，店員會(huì)推薦區(qū)域內(nèi)同品牌店鋪，并拿地址與圖冊(cè)給顧客參考。這就是日本商業(yè)的尺度，對(duì)人的尊重與關(guān)注是其唯一標(biāo)準(zhǔn)。

日本實(shí)體業(yè)的專注令人印象深刻。一家壽司店可以經(jīng)營(yíng)150年甚至250年，這在日本很常見。日本的職人以傳承和精益求精為傲，他們能在持續(xù)不斷的專注中獲得滿足感。格林木購(gòu)物中心就是一個(gè)典型案例，它遠(yuǎn)在東京神奈川縣武藏小杉地區(qū)，開業(yè)13天客流量突破100萬(wàn)，這個(gè)購(gòu)物中心僅有3.7萬(wàn)平方米，卻擁有日本最大的屋頂花園。擁有7 - 11、伊藤洋華堂等公司的董事長(zhǎng)鈴木先生強(qiáng)調(diào)，要把格林木購(gòu)物中心建成大家樂意來(lái)玩的地方，讓人們?cè)谕娴倪^(guò)程中順便買些東西回家。

在日本，消費(fèi)者享受逛的樂趣是其購(gòu)物的首要理由，“比實(shí)體店便宜”則是第二位的理由。而在中國(guó)，民眾使用電商購(gòu)物大多會(huì)首要關(guān)注價(jià)格。

日本很早就對(duì)其境內(nèi)從事電子商務(wù)的企業(yè)實(shí)施征稅政策，而中國(guó)對(duì)于電商企業(yè)是否征稅仍在探討中。由于中國(guó)目前未對(duì)網(wǎng)上開店企業(yè)征稅，網(wǎng)上開店門檻低，使得網(wǎng)上商品有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，而日本的電商企業(yè)價(jià)格優(yōu)勢(shì)則不明顯。近日，日本生活雜貨品牌“無(wú)印良品”全球旗艦店在上海正式營(yíng)業(yè)，開業(yè)當(dāng)天排隊(duì)長(zhǎng)龍刷爆朋友圈。

日本實(shí)體業(yè)品牌眾多，絕無(wú)次品、假貨。日本商家對(duì)商品質(zhì)量把關(guān)很嚴(yán)，在大商場(chǎng)買到殘次品，不但會(huì)得到大額補(bǔ)償，經(jīng)理還得親自上門道歉。比如南前豆腐，在幾十年豆腐店手工傳承的基礎(chǔ)上，打造了特有的視覺體系，推出了多種特色產(chǎn)品，售價(jià)比最早高出四倍，儼然成就了日本手工豆腐帝國(guó)。

日本設(shè)計(jì)界追求精密的內(nèi)容定位，尊重商業(yè)定位后再出具體設(shè)計(jì)。日本人招商不是做房東的心態(tài)，而是共同經(jīng)營(yíng)。東京的六本木商業(yè)區(qū)花了十五年才開業(yè)，而中國(guó)的有些著名商場(chǎng)從設(shè)計(jì)到開業(yè)僅花了半年時(shí)間，開業(yè)前一天還有2000多人通宵趕工。日本松屋百貨由原研哉設(shè)計(jì)，強(qiáng)調(diào)事物的原始狀態(tài)，堅(jiān)持商業(yè)地產(chǎn)體驗(yàn)話的場(chǎng)景化設(shè)計(jì)，強(qiáng)調(diào)百貨與品牌一起傳達(dá)高品質(zhì)的生活氣息，深受消費(fèi)者喜愛。

在日本，買好東西后，如果不想拎著回家，可以委托商場(chǎng)打包送貨上門，這一服務(wù)不限于家電等大件商品。日本的包裹服務(wù)商可以借助便利店實(shí)現(xiàn)包裹的郵寄，在線零售商也可以利用便利店實(shí)現(xiàn)就近配送。日本電商體系與實(shí)體店是共存共榮的關(guān)系，而不是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。

近年來(lái)，日本的很多實(shí)體店合作推出了電子商務(wù)平臺(tái)和實(shí)體店同步銷售的服務(wù)。消費(fèi)者從電子商務(wù)平臺(tái)上購(gòu)買的商品可在該百貨店的實(shí)體店取貨，實(shí)體店內(nèi)斷貨的商品也可通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)選購(gòu)。日本百貨商場(chǎng)積極打造網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)和開展電子商務(wù)業(yè)務(wù)，以應(yīng)對(duì)新形勢(shì)下的顧客消費(fèi)需求。

以大阪為例，其商業(yè)形態(tài)包括商業(yè)街、車站商業(yè)生態(tài)圖、便利店布局。商業(yè)街集中在市中心繁華地帶，各商業(yè)街通過(guò)車站生態(tài)圈相關(guān)聯(lián)，在車站之間的地帶以便利店、shopmall、supermart布局，構(gòu)建了地上地下、從區(qū)域以點(diǎn)帶面的網(wǎng)狀商業(yè)生態(tài)圖，一個(gè)商圈的場(chǎng)子會(huì)聯(lián)合推出營(yíng)銷活動(dòng)。日本實(shí)體店商品琳瑯滿目，商品包裝偏小，貨架層數(shù)多，能置放較多商品品種，且每家店都有不同特色，顧客選擇余地大。

總之，日本實(shí)體業(yè)的成功得益于其融入社會(huì)及城市機(jī)能、注重服務(wù)細(xì)節(jié)、擁有匠人品質(zhì)、重視逛的樂趣、實(shí)施征稅政策、品質(zhì)至上、費(fèi)心讓消費(fèi)者滿意、提供無(wú)敵售后服務(wù)、運(yùn)用O2O思維以及構(gòu)建互贏合作的生態(tài)商業(yè)圈等多方面的因素。這些經(jīng)驗(yàn)值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。