HiBREW咖啡機的創(chuàng)新之路:技術(shù)研發(fā)驅(qū)動的品牌成長故事
圖片來源:圖蟲創(chuàng)意
全球有高達80%的咖啡機產(chǎn)自中國,其中不乏許多知名的咖啡機品牌,如新寶、億龍、本立、華申等,它們在小家電制造中心佛山市順德區(qū)擁有重要的地位。
新寶股份作為順德OEM代工大軍的一員,曾有一個廣為流傳的說法——每年出口的產(chǎn)品數(shù)量足以在赤道上擺成繞地球數(shù)圈的長度。可以說,地球上每10件小家電產(chǎn)品中就有1件是由新寶制造。尤其是咖啡機,是新寶股份的拳頭產(chǎn)品,曾占據(jù)中國出口總額的近40%。
但隨著小家電行業(yè)從工業(yè)2.0邁向工業(yè)4.0時代,順德的咖啡機制造企業(yè)面臨著一個現(xiàn)實困境:如果不做代工,既缺乏直面海外消費者的能力,又擔心失去原有訂單;而如果一直做代工,利潤則會越來越薄。
面對這一挑戰(zhàn),新寶股份選擇全資收購意大利咖啡機品牌Barsetto,以補足其產(chǎn)業(yè)微笑曲線的兩端。而另一位出??Х葯C品牌HiBREW的創(chuàng)始人Kenny,則意識到轉(zhuǎn)型B2C并擁有自主品牌是未來的方向。在他看來,“未來的跨境貿(mào)易中,沒有品牌是完全無法想象的”。
Kenny曾在一家做海外OEM生意的咖啡機工廠工作多年,那段經(jīng)歷幫助他完成了原始的技術(shù)積累。為了掌握國外先進的咖啡機制造技術(shù),他甚至自學英語,并通過參加各地的咖啡展會深入了解各地的咖啡文化。
在OEM國際業(yè)務(wù)中,Kenny發(fā)現(xiàn)很多小客戶因為達不到工廠的最小訂單量要求而不得不放棄,這讓他看到了機會。他選擇注冊商標后授權(quán)給小微客戶,并把零碎的訂單拼湊起來以滿足最小起訂量。通過這些小微客戶,他還能把自主品牌帶到世界各地。
憑借先前積累的,Kenny和班利電器在2017年到2018年間走上了正軌。逐年上升的原材料成本和人工開支以及低單價導(dǎo)致財務(wù)報表開始變形。這樣的變化讓Kenny意識到B端的生意會越來越難,打造B2C咖啡機品牌的想法也開始萌芽。
起初涉足C端渠道時,Kenny只是嘗試在一些電商平臺上銷售咖啡機,但反響平平。后來,他發(fā)現(xiàn)了阿里旗下的速賣通平臺,面向國外C端市場,于是決定在速賣通上開設(shè)店鋪。
剛開通速賣通的前幾個月,Kenny并沒有認真打理,但后來自然訂單的出現(xiàn)讓他更加堅定了打造面向個人消費者的咖啡機品牌的決心。原本針對歐美市場的HiBREW咖啡機品牌在速賣通上卻收獲了大量的阿拉伯語評價。這讓Kenny意外又驚喜。
在專業(yè)技術(shù)方面,Kenny游刃有余,但在跨境電商品牌建設(shè)方面,初嘗紅利的HiBREW面臨諸多挑戰(zhàn)。通過不斷學習和調(diào)整,HiBREW逐漸適應(yīng)了速賣通的要求,并在物流、海外倉等方面取得了突破。
如今,HiBREW已經(jīng)拓展至美國、波蘭、法國、俄羅斯、西班牙、阿聯(lián)酋、沙特阿拉伯等多個市場,并入駐了亞馬遜北美站和獨立站。Kenny的執(zhí)著和追求差異化的品牌理念體現(xiàn)在HiBREW的slogan中:“Just make it special”。
針對不同市場的消費需求,HiBREW做出了許多差異化的布局。例如,針對歐洲消費者更喜愛意式咖啡的需求,HiBREW配置了意式咖啡的釀造模組K Cup;而針對中東市場,則配置了多種咖啡釀造方式所需的設(shè)備。
未來,Kenny計劃在社交媒體上加大投入,與海外咖啡評測師合作,推出更多有創(chuàng)意的產(chǎn)品,并通過網(wǎng)紅達人的推廣來擴大品牌影響力。對于新品研發(fā),Kenny有著每年推出10款新品的規(guī)劃,以實現(xiàn)對技術(shù)創(chuàng)新的追求和原汁原味的消費者反饋。
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