馬來(lái)西亞男性內(nèi)容創(chuàng)作者在社交媒體上大放異彩

2025年，越來(lái)越多的馬來(lái)西亞男性內(nèi)容創(chuàng)作者在社交媒體上嶄露頭角，尤其是在齋月期間，他們憑借著出色的烹飪技藝吸引了眾多觀眾。

這些男性廚師熱衷于分享烹飪熱情，原因在于他們希望在神圣的齋戒月期間營(yíng)造節(jié)日氛圍，并幫助他人準(zhǔn)備健康的膳食。他們通過(guò)分享簡(jiǎn)單易懂的食譜，讓烹飪變得既容易上手又充滿樂(lè)趣。他們的獨(dú)特之處在于能夠?yàn)閭鹘y(tǒng)菜肴注入個(gè)人風(fēng)格，為熟悉的味道帶來(lái)新的活力。

Khairul Aming Kamarulzaman 是一位企業(yè)家和烹飪影響者。自2018年以來(lái)，他在齋月期間每天都會(huì)在自己的 Instagram 賬號(hào)上為粉絲提供食譜。2025年3月11日，齋月的第一天，他開(kāi)始了他的“30 Hari 30 Resepi”的第七期，展示了諸如 pad kra pao（雞肉和圣羅勒炒菜）、泰國(guó)炸魚(yú)、提拉米蘇和奶油培根意面等開(kāi)齋飯和封齋飯的菜肴。這位來(lái)自吉蘭丹的數(shù)字創(chuàng)作者在 Instagram 上擁有四百萬(wàn)粉絲，以其隨和的態(tài)度和簡(jiǎn)單易懂的食譜而聞名。他還是 Sambal Nyet Berapi（一種瓶裝的辣味參巴醬）的創(chuàng)造者。

在齋月前兩周，數(shù)字創(chuàng)作者 Qayyum Halid 就開(kāi)始用美味的菜肴、誘人的餅干和甜點(diǎn)來(lái)取悅他的觀眾。Qayyum 以“2 Minit 1 Resipi”（2 分鐘 1 道菜）為口號(hào)，在他的 Instagram 上分享快速而豐盛的烹飪創(chuàng)意，每道菜的展示時(shí)間都在兩分鐘以內(nèi)。從 ayam percik 卷餅到印度尼西亞菜肴 ayam kalio 和紅絲絨芝士餅干，這位來(lái)自霹靂州的廚師在他的 TikTok（@chesayang_kitchen）上積累了超過(guò) 150 萬(wàn)的粉絲。

Kalidevan Murugaya，也就是廣為人知的 Chef Dave，一直在他的 Instagram 上發(fā)布一些齋月食譜。這位來(lái)自柔佛州 Jementah 的素食廚師從齋月開(kāi)始就發(fā)布了一些誘人的美食，如豆豉和素食鳀魚(yú)參巴醬、素食魚(yú)咖喱和用火炬姜花制作的素食雞肉參巴醬。此外，這位屢獲殊榮的廚師還精心挑選了一些清爽的飲料，如 cocktail amoi ayu（美麗的中國(guó)女孩）、西瓜薄荷飲料和橙子果凍，以抵御炎熱的天氣。他的創(chuàng)作展示了他在素食背景下對(duì)傳統(tǒng)口味進(jìn)行創(chuàng)新的努力。

在齋月期間，來(lái)自登嘉樓的 Chef Nyam Lee Chet（Chef Richard）一直在他的 Instagram 上分享一些為齋戒月量身定制的菜肴。他的美食包括令人垂涎欲滴的 ayam percik、香噴噴的 pulut lepa（也稱為 pulut panggang）和黃油玉米片餅干。他的烹飪方法簡(jiǎn)單明了，對(duì)于各種烹飪技能水平的觀眾來(lái)說(shuō)都很容易理解。

對(duì)于喜歡鄉(xiāng)村風(fēng)格烹飪的愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，內(nèi)容創(chuàng)作者 Marham Mohd Yusof 的 Instagram 動(dòng)態(tài)是必看的。Marham 與他 78 歲的母親 Asiah Ngah 在登嘉樓的 Batu Rakit 合作，使用研缽和杵、黃銅鍋和木炭火等傳統(tǒng)工具，分享溫馨的烹飪視頻。他為觀眾提供了一系列齋月食譜創(chuàng)意，包括牛尾湯、斑蘭焦糖布丁和 sambal hodoh，每一次上傳都捕捉到了傳統(tǒng)馬來(lái)美食的精髓。

據(jù)互聯(lián)網(wǎng)信息顯示，如今社交媒體上的美食內(nèi)容越來(lái)越受歡迎，人們通過(guò)這些內(nèi)容不僅可以學(xué)習(xí)到新的烹飪技巧，還能感受到不同文化的美食魅力。

文章來(lái)源：The Star 星報(bào)

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