是否應在水中加鹽？

在2025年，您可能看過TikTok上人們往水里加鹽以補充水分的視頻。但喝鹽水到底有什么作用呢？鈉（鹽的更正式名稱）有助于補充水分嗎？我們來探討一下是否應該往水中加鹽——劇透一下：可能不應該——以及為什么有人會想要這樣做。

鈉是一種電解質(zhì)，有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的水分含量，并使肌肉和神經(jīng)正常工作。如果您大量出汗、進行耐力運動或在炎熱天氣下飲水不足，可能會導致電解質(zhì)失衡。在水中加一小撮鹽可以補充流失的電解質(zhì)，保持身體水分。

然而，在您沖向廚房櫥柜之前，要知道我們大多數(shù)人從日常飲食中就能獲得所需的所有電解質(zhì)。因此，往水中加鹽可能會導致您攝入過多的鈉。接下來，我們將探討往水中加鹽的利弊以及它是否對您有益。

往飲用水中加鹽的益處

那么，往水中加鹽有什么作用呢？說實話，它并不能改善水的味道。主要是有助于補充流失的電解質(zhì)。

您會通過呼吸、尿液和汗液流失電解質(zhì)。大多數(shù)時候，您可以通過飲食自然地補充這些電解質(zhì)，但有時這是不夠的。運動員在炎熱天氣下運動時，每天可能會流失3500至7000毫克（mg）的鈉。更令人震驚的是，一名業(yè)余跑步者在大約四小時的馬拉松比賽中，可能會在比賽期間流失高達14000毫克的鹽。這可是大量的鹽分。

海鹽中含有鈉、鉀、鎂和鈣——所有必需的電解質(zhì)——因此在自來水中加入一些海鹽可以提高您的電解質(zhì)水平。這可以幫助您恢復并避免電解質(zhì)失衡。但您不必非得跑馬拉松才會流失大量電解質(zhì)。如果您出現(xiàn)以下情況，也可能會出現(xiàn)電解質(zhì)失衡：大量出汗；嚴重嘔吐或腹瀉；飲水過少，特別是在炎熱天氣或進行劇烈運動時；飲水過多；有心臟、肝臟或腎臟問題；服用某些藥物。雖然在需要補充水分時，鹽作為電解質(zhì)可能是一個不錯的選擇，但它并不是您唯一的選擇。您可以查看我們的指南，了解如何使用檸檬和草莓等天然食材為水添加電解質(zhì)。

往飲用水中加鹽的風險

往一杯水中加一小撮鹽聽起來似乎沒什么危害，但其實存在一些弊端。根據(jù)《美國居民膳食指南》，成年人每天的鈉攝入量應少于2300毫克，這相當于約一茶匙食鹽。但89%的成年人每天從飲食中攝入的鈉超過了這個量。所以，往水中加鹽——尤其是如果您每杯水都加鹽——可能會導致您攝入過多的鈉。

攝入過多的鈉可能會導致：高血壓、中風、心臟病。除了健康風險外，往水中加鹽來補充水分可能并不總是有效。

我應該往水中加鹽嗎？

直截了當?shù)卣f，大多數(shù)人不應該往水中加鹽。您可能從日常飲食中已經(jīng)獲得了所需的所有電解質(zhì)，不需要額外加鹽。但如果您出現(xiàn)以下情況，可能會從往水中加鹽中受益：運動超過一小時；在非常炎熱的溫度或高海拔地區(qū)運動；大量出汗；近期有腹瀉；在炎熱天氣下從事體力勞動。目前沒有關于往水中加多少鹽的指導方針，但幸運的是，您不需要在整個水瓶中都裝滿鹽。只需一小撮可能就足夠了。

請記住，即使您覺得不需要加鹽，也要用普通的水保持水分攝入。盡管有每天喝八杯水的常見說法，但實際上您應該喝多少水并沒有固定的指導方針。這取決于您的體力活動量、所處的氣候以及從食物中獲取的水分量。根據(jù)美國國家科學院、工程院和醫(yī)學院的建議，女性每天應攝入約91盎司的水，男性每天應攝入125盎司的水。這包括來自食物和飲料的水分。另一個確保您攝入足夠水分的重要原因是，雖然不清楚往水中加鹽是否有助于減肥，但喝“普通”水可以幫助您減肥。水可以幫助您：抑制食欲；刺激新陳代謝；促進脂肪分解（將脂肪分解為能量）；減少從其他飲料中攝入的卡路里；在運動時保持水分充足——無論是馬拉松還是散步。

為補充水分而往水中加鹽：總結(jié)

如果您從未嘗試過，往水中加鹽可能聽起來有點可疑。畢竟，您可能聽說過應該避免攝入過多的鹽，那么鹽是如何為您補充水分的呢？好吧，往水中加鹽有一些好處。

以下是需要記住的幾點：我們都需要鈉。鈉有助于您在體內(nèi)保持理想的體液平衡，使您保持水分和健康。當您大量出汗、長時間鍛煉或腹瀉時，會流失大量的鈉。有些人應該往水中加鹽。喝鹽水的好處包括補充流失的電解質(zhì)和保持水分。因此，在某些情況下，如進行耐力運動時，往水中加鹽可能會有所幫助。目前尚不清楚為了補充水分需要在水中加多少鹽，但一小撮可能就足夠了。除了鹽，還可以考慮運動飲料、椰子水和西瓜來補充電解質(zhì)。您不需要每天都喝鹽水。我們大多數(shù)人從飲食中就能獲得足夠的鈉來補充流失的電解質(zhì)。在水中加入少量的鹽可能會累積，導致您的鹽攝入量過高。高鈉水平可能會導致健康問題。

如果您正在考慮減肥，往水中加鹽可能不是一個好方法。但總的來說，喝足夠的水是有益的。除了保持水分充足外，選擇營養(yǎng)豐富的食物——包括蛋白質(zhì)和健康零食——在日常生活中增加更多的步數(shù)和一般運動，并保證充足的睡眠。

文章來源：Aol.