2025年比利時網(wǎng)上食品店困境與堅持的原因
比利時網(wǎng)上食品店的困境與堅持
據(jù)風口星網(wǎng)從外媒《歐洲電商新聞》2025年5月4號的報道了解到,在比利時,零售商通過網(wǎng)上銷售食品來獲利似乎是一件不太可能的事情。新的研究結(jié)果顯示,網(wǎng)上賣食品的經(jīng)銷商沒有一家能夠盈利,這并非比利時獨有的問題,而是所有食品電商的通病。
蘇威布魯塞爾大學的業(yè)務工程師Jill Roland對比利時六家主要食品零售商——Carrefour, Delhaize、Colruyt、Match、Cora 和 Louis Delhaize Wink進行了分析,并研究了這些連鎖店的所有花費。就像Retail Detail所寫的那樣,從電腦到各種所需的基礎(chǔ)設(shè)施,如冰柜、單獨的收銀機、額外的車道和支付展位等,以及工作人員處理訂單的額外時間,都需要成本。比如,人工費用每小時可能花費25至30歐元,一些連鎖店甚至花七倍的成本讓員工處理網(wǎng)上訂單。
研究表明,網(wǎng)上銷售食品無利可圖,主要原因有兩個。一是網(wǎng)上銷售量太低,目前在線食品銷量僅占總銷量的1%,而其他行業(yè)的網(wǎng)上銷售量約為6 - 7%。二是成本太高,這是導致網(wǎng)上食品銷售難以盈利的重要因素。
為了吸引更多的顧客,當訂單超過100至150歐元時,許多零售商提供免費運送,有時10筆訂單中會有7筆。然而,實體超市的強大優(yōu)勢在于很多顧客即興購買或趕在最后關(guān)頭做出決定購買,這是網(wǎng)上超市零售商所不具備的。
即便在虧錢的情況下,很多零售商依然堅持做食品電商。Boffa教授表示,這與零售商的形象有關(guān)。在一切都與互聯(lián)網(wǎng)息息相關(guān)的2025年,作為有競爭力的商家,不可能停滯不前。市場已經(jīng)飽和,一些商家也希望借此增加他們的市場份額。(編譯/風口星網(wǎng) 王靜娟 譯審 吳以輝)
【相關(guān)新聞信息】近日,據(jù)其他媒體報道,全球范圍內(nèi)的電商市場競爭愈發(fā)激烈,不少傳統(tǒng)零售商紛紛尋求轉(zhuǎn)型,以適應數(shù)字化時代的發(fā)展需求。然而,在食品電商領(lǐng)域,如何提高銷量、降低成本,仍然是眾多商家面臨的難題。版權(quán)聲明
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