2025年加拿大生鮮電商發(fā)展現(xiàn)狀及挑戰(zhàn)應(yīng)對
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加拿大生鮮電商發(fā)展情況
隨著2025年越來越多的人選擇在家上網(wǎng)購物，加拿大不少超市不得不減小實(shí)體店規(guī)模。據(jù)預(yù)計(jì)，到2030年，四分之一的生鮮食品雜貨將會上網(wǎng)銷售，數(shù)量是當(dāng)前水平的五倍。
蔬菜、蔬果等食物對保質(zhì)期要求高，配送過程中還易損壞，且很多消費(fèi)者喜歡親自到超市挑選，所以生鮮食雜電商發(fā)展存在一些障礙。不過，加拿大生鮮電商SPUD卻做得有聲有色，在溫哥華地區(qū)迅速擴(kuò)張。
風(fēng)口星網(wǎng)從加拿大《環(huán)球郵報(bào)》近日報(bào)道獲悉，隨著亞馬遜、阿里巴巴等電商網(wǎng)站在加拿大日益受歡迎，消費(fèi)者網(wǎng)購書籍、自行車等產(chǎn)品已習(xí)以為常，但很多人覺得網(wǎng)上購買基本生活用品并不便利。
丹?拉普朗特是加拿大SPUD公司的送貨司機(jī)，負(fù)責(zé)給溫哥華上網(wǎng)下單的居民送食品雜貨。他說，當(dāng)人們看到他把一箱蔬菜送到辦公室時(shí)會感到好奇。顧客在線下單后，SPUD能將食品和載貨送到顧客家里或辦公室。這家名為小土豆城市傳遞的公司成立于1997年，如今已不再是普通小公司，僅在Lower Mainland地區(qū)就有10000名顧客。
據(jù)加拿大統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，食品是加拿大最大的零售部門。2025年，加拿大人在食品零售方面的消費(fèi)額達(dá)840億美元。
然而，快遞食雜頗具挑戰(zhàn)性。SPUD公司首席執(zhí)行官Peter Van Stolk表示，顧客可能因運(yùn)費(fèi)對網(wǎng)上訂購食品雜貨失去興趣；一次性將冷凍肉、牛奶和香蕉等易腐壞食品送達(dá)多戶家庭是艱巨任務(wù)；而且人們通常不喜歡讓別人幫自己挑選蘋果或橘子。
SPUD公司似乎找到了解決辦法：每天發(fā)4000份貨物，在線更新4000種不同產(chǎn)品。訂單價(jià)格35美元以上免運(yùn)費(fèi)，消費(fèi)者對貨物不滿意可無條件全額退款。Van Stolk先生說，“我們公司雇傭了認(rèn)識400個(gè)蘋果品種的技術(shù)人員，為顧客提供無微不至的服務(wù)”。
據(jù)了解，勞伯勞斯、Sobeys等食品雜貨巨頭尚未從加拿大在線食品雜貨業(yè)務(wù)中獲利，盡管亞馬遜和沃爾瑪從去年就已開始提供食品雜貨送貨服務(wù)。（編譯/風(fēng)口星網(wǎng) Jack ）
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