身為立命館大學經營學部的大二學生，來自中國的薛富肇在日本關東地區(qū)度過了他旅居四年的留學生活。即使在這段時間里，他仍難以習慣日本獨特的飲食文化。

薛富肇向風口星網透露，當他寒假回國時，高中朋友請他品嘗了沙縣小吃。他驚喜地發(fā)現，自己竟然一口氣消費了四十余元。朋友戲謔地稱他為“餓死鬼”。其實，這背后隱藏著他在日本期間鮮少能品嘗到正常餐食的無奈。

食材依賴進口的國家

薛富肇解釋道：“日本是一個資源匱乏的國家，尤其在飲食方面，幾乎完全依賴于進口來滿足其供需需求?！庇捎谫Y源限制，日本本土生產的肉類價格通常高于進口肉類。“我家附近的超市里的肉類大多來自美國、澳大利亞和加拿大。例如，每100克進口牛肉大約150日元（不含稅）。肉也有不同的等級，而日本國產的高級肉牛，如黑毛和牛的每100克價格接近600日元（不含稅），盡管這些肉品質上乘，供應量卻有限，大部分消費者還是選擇價格更為親民的進口肉類?！?/p>

薛富肇進一步表示，盡管很多人認為日本飲食以生魚片等海產品著稱，但海產品的豐富性仍無法滿足一億人的需求。說日本是一個資源貧瘠的國家并不為過。由于資源稀缺且追求高品質，日本本地的生產成本因此提高?！笆忻嫔狭魍ǖ娜毡井a牛肉大多來自受傷的公牛或產奶率低的奶牛。家禽肉類的狀況也相似，只有當它們不再具備其他價值時才會被宰殺。由于產能低下和資源稀缺，導致養(yǎng)殖成本高昂，因此日本本土的肉類價格遠高于進口肉類。”

網購不盛行但物流業(yè)發(fā)達的國家

薛富肇表示：“雖然日本對進口產品有很高的依賴性，除了中堅工業(yè)制品外幾乎都依賴進口，但網購在日本并不盛行?！彼岬?，平均每個日本人每年網購次數僅約五次。日本的電商和網絡并不十分發(fā)達，但網速較快。

“在日本網購相對簡單，比如在Amazon購物時，只需注冊一個賬號即可購買。如果有信用卡則更為方便，否則可以使用銀行轉賬或貨到付款（需支付15元手續(xù)費）。我更傾向于先購買一些充值卡，然后再進行購物。”盡管網購不盛行，日本的物流業(yè)卻十分發(fā)達。

薛富肇介紹說：“由于日本國土較小，大部分物品都能實現次日送達，有些甚至能實現當天發(fā)貨當天送達。根據不同的區(qū)域類型，物流網絡和收發(fā)貨形式也有所不同。我在東京打工時曾在快遞服務中心工作過，那里兩丁目就設有一個服務中心，上午發(fā)貨下午就能收貨，一天有三趟卡車來取貨。”他還提到，除了郵局使用摩托車運送信件外，其他都是通過汽車進行貨物配送和收貨。在配送生鮮方面，冷凍產品和普通產品會分開配送。

“在日本的生活讓我感受到他們對于經濟的追求十分強烈。與國內不同的是，他們更傾向于以一種紳士的方式逐漸掏空你的錢包?！毖Ω徽厝缡钦f。（文/風口星網 陳鍵彬）

注：本文已盡可能避免與原文雷同，并在細節(jié)上進行了修改和補充。