最近，B站上一段名為“在法國撿垃圾吃”的視頻火了。這段視頻中，博主在法國街頭撿了20斤水果來品嘗，網(wǎng)友們紛紛感嘆：“撿的橙子看起來比超市的還要新鮮”。這并不是偶然現(xiàn)象。在某些國家，很多新鮮的水果和蔬菜因為外觀或評級原因，尚未上架就被淘汰掉了。

人們在人際交往中會有“看臉”的現(xiàn)象，逛菜市場時也是如此。由于人們的“審美偏見”，許多品質(zhì)上乘但外貌不夠吸引人的農(nóng)產(chǎn)品被浪費掉了。在美國，每年就有大約1000噸的水果因為外形瑕疵而被淘汰。

這些被忽略的蔬果的食用價值就這樣被完全浪費掉了。有人注意到了其中的商機(jī)，那就是Misfits Market的創(chuàng)始人Abri Ramesh。他注意到了“爛蔬果”的浪費問題，并成功地將其變成了一個價值數(shù)百萬美元的商機(jī)。

Misfits Market是一家專門銷售外形存在瑕疵的生鮮蔬果品牌，旨在解決殘次蔬果的浪費問題。他們的品牌名意為“格格不入的集市”，顧名思義，他們專門售賣那些因為外形不符合標(biāo)準(zhǔn)而被淘汰的蔬果。

這些蔬果雖然外表有瑕疵，但食用價值并不低。通過購買這些被忽略的蔬果，消費者不僅獲得了物超所值的優(yōu)惠，還幫助減少了食物浪費，這是一種既環(huán)保又省錢的生活方式。這種商業(yè)模式也給了那些因外貌而被淘汰的蔬果一個重新被接受和利用的機(jī)會。DTC品牌Misfits Market自2018年創(chuàng)立以來，致力于與全美各地的農(nóng)場緊密合作。該品牌專門收購那些不符合傳統(tǒng)零售渠道標(biāo)準(zhǔn)的滯銷有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，并通過訂閱生鮮盒的方式，將這些產(chǎn)品打包銷售給消費者。這種獨特的商業(yè)模式使Misfits Market得以向全美48個州提供有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)肉類和海鮮、植物蛋白、乳制品等多元化的商品。更令人矚目的是，他們的價格比傳統(tǒng)雜貨店低了約30%，這無疑大大提高了其市場競爭力。

Misfits Market通過收購這些看似不完美的農(nóng)產(chǎn)品，實際上是在推動可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。他們不僅幫助農(nóng)民減少了滯銷農(nóng)產(chǎn)品的損失，也為消費者提供了更多優(yōu)質(zhì)且價格合理的選擇。品牌的成功背后，是其在商業(yè)模式和營銷策略上的創(chuàng)新。特別是在紅人營銷和社交媒體運營方面，他們精準(zhǔn)地吸引了大量新用戶。值得一提的是，品牌在創(chuàng)立初期成功籌集了近5.3億美元的資金，而在2022年，他們又成功收購了蔬果盲盒品牌Imperfect Foods，進(jìn)一步提升了其產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，目前品牌的估值已經(jīng)超過了10億美元。

在這個重視外觀的商業(yè)社會里，Misfits Market通過創(chuàng)新的商業(yè)模式和營銷策略，成功地將那些看似不美觀的農(nóng)產(chǎn)品銷售給了廣大消費者。他們是如何做到的？又是如何通過紅人營銷和社交媒體運營來吸引新用戶的？這些問題都值得我們深入探討。Misfits Market的獨特之處：生鮮盲盒訂閱模式與直接供應(yīng)鏈

不同于國內(nèi)常見的生鮮配送品牌，Misfits Market以其獨特的生鮮盲盒訂閱模式吸引了消費者的目光。在這個模式下，用戶無需到店挑選，也無需在APP上繁瑣選擇，只需注冊后，系統(tǒng)便會彈出購物窗口，用戶簡單選擇本周所需的蛋白質(zhì)、農(nóng)產(chǎn)品、食品、零食和其他必需品，設(shè)定交貨日期，然后坐等送貨上門。

Misfits Market還提供兩種計劃供用戶選擇：點菜或每周訂閱。起訂金額僅需5美元，滿60美元即可享受免運費優(yōu)惠。用戶可以通過公司網(wǎng)站或APP輕松下單。

與傳統(tǒng)的生鮮電商不同，Misfits Market并沒有采用“到店+到家”的模式，而是在社區(qū)周邊開設(shè)門店的更注重線上倉儲與配送。其獨特之處在于，能夠越過供應(yīng)鏈中的冗長繁復(fù)的中間環(huán)節(jié)，直接打通農(nóng)民、分銷商和生產(chǎn)商之間的關(guān)系，從而擴(kuò)大食品供應(yīng)，并盡可能確保食材的新鮮度。

對于那些因外觀不符合市場標(biāo)準(zhǔn)而被拒之門外的“丑蔬果”，Misfits Market也能直接采購，為消費者提供更多樣的食品選擇。這不僅為農(nóng)民帶來了便利，也為消費者帶來了新鮮且有趣的購物體驗。Misfits Market推出了一項名為“The Marketplace”的服務(wù)，允許用戶每周選擇包括肉類、海鮮、乳制品、調(diào)料、谷物等隨蔬果盒一起送到家門口。這些商品可能是因為臨近過期、包裝更新等原因而下架，或是倉庫積壓的庫存，但每周都會定期送到訂閱者的門口，而且價格比市場價還要便宜近40%。

相比國內(nèi)的生鮮電商模式，Misfits Market的買菜選擇雖然有限，但能以更低的價格購買到種類豐富的新鮮蔬菜。

Misfits Market也致力于打破用戶的“刻板印象”。許多人可能會因為外觀上的不完美而拒絕某些水果，認(rèn)為它們可能口感不佳或者營養(yǎng)價值受損。Misfits Market在營銷方面下了不少功夫，旨在打破消費者對“丑=不美味、怪=基因變異”的固有認(rèn)知。他們努力傳遞的信息是，這些看似普通的水果在口味和營養(yǎng)價值上并無問題。Misfits Market通過紅人營銷戰(zhàn)略，巧妙地將美食作為內(nèi)容核心，成功在社交媒體平臺上塑造出一個美食品牌的形象。該公司通過與知名美食博主合作，成功突破了美食圈的新圈層。其中，與著名美食博主Bobby Flay的合作尤為突出。Bobby Flay不僅是美國名廚、餐館老板、美食作家和真人秀電視名人，還在Instagram上擁有眾多粉絲，對美食圈具有廣泛的影響力。他作為一位知名美食博主，擁有極高的路人緣。通過借助Bobby Flay在美食領(lǐng)域的專長和影響力，Misfits Market的美食視頻成功展現(xiàn)了品牌特色，有效吸引了大量普通用戶。這種合作模式不僅加深了品牌與消費者之間的聯(lián)系，也在用戶心中逐漸建立起品牌形象。圖片來源：Instagram。Misfits Market與Bobby Flay保持著長期合作關(guān)系，不斷在美食視頻中展示品牌特色，進(jìn)一步強(qiáng)化了品牌印象。最近，bobby flay在一部合作視頻中展示了如何制作情人節(jié)牛排的全過程。在視頻中，他詳細(xì)解釋了自己的烹飪步驟，分享了他的美食制作技巧，并且在適當(dāng)?shù)臅r候展示了品牌包裝盒。觀眾沉浸在美食烹飪的視覺享受中，而品牌也巧妙地傳遞了“用不太美觀的蔬菜也能做出美味佳肴”的概念。

這條視頻的點贊量已經(jīng)達(dá)到了6378，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了品牌平時的互動率。bobby flay作為美食界專家，他的信譽度無疑是視頻受歡迎的重要因素之一。美食烹飪類的視頻本身具有更強(qiáng)的觀賞性和沉浸體驗，也是視頻受到熱烈反響的原因之一。

圖片來源：Instagram

Misfits Market充分利用了bobby flay的紅人效應(yīng)，將他的菜譜放在獨立站上，吸引用戶進(jìn)入主站，從而帶來持續(xù)不斷的流量。

Misfits Market還經(jīng)常與另一位美食博主EmericaidCarl Chan合作。雖然她的粉絲量不到兩萬，但她憑借精致的美食視頻、個人獨家的食譜以及個人姣好的顏值，成功吸引了Z世代等年輕人的關(guān)注。Emericaid Carl Chan的特色在于她烹飪中融入了許多個人巧思，讓網(wǎng)友感覺“眼睛學(xué)會了，手還沒學(xué)會”。她的內(nèi)容畫面精致，是一位具有潛力的尾部博主。

Misfits Market通過與不同美食博主合作，成功擴(kuò)大了品牌影響力，吸引了更多用戶關(guān)注，并且?guī)砹顺掷m(xù)不斷的流量。在2022年，一家知名品牌在Instagram上大放異彩。其中，一條由Emericaid Carl Chan拍攝的熱點美食視頻尤為引人注目。當(dāng)時，一種名為“黃油板”的美食在TikTok上風(fēng)靡一時，其制作簡單，幾乎任何類型的面包都能與黃油板完美搭配。品牌巧妙地利用了紅人的獨特食譜，制作了黃油開胃菜，這條視頻目前已經(jīng)獲得了5.6k的贊。

借助紅人和熱點趨勢的助力，品牌獲得了巨大的曝光量。不僅如此，品牌與Emericaid Carl Chan的合作不止于此。去年，他們又聯(lián)手推出了一道以檸檬、橘子等為原料的甜點視頻，同樣也獲得了不俗的成績，有6926次點贊和81條評論。從平時賬號的點贊數(shù)據(jù)來看，這一成績非常出色。盡管使用的原料看似簡單，但制作出的甜品卻別具一格，因此引得粉絲們在評論區(qū)紛紛詢問食譜。

從整體來看，該品牌在紅人策略上有著明確的定位，那就是專注于美食領(lǐng)域。他們更傾向于與適合的品牌保持長期合作關(guān)系。這種更為精細(xì)、垂直的紅人策略可能在短期內(nèi)不會迅速突破圈子，但卻能夠讓品牌在用戶心中建立起更加專業(yè)的形象，同時也能保持社媒內(nèi)容的質(zhì)量。

以上這些成果都離不開品牌對紅人營銷的精準(zhǔn)把握和巧妙運用。圖片來源：Instagram。

三、多元化內(nèi)容傳遞品牌理念

為了展現(xiàn)獨特品牌形象，Misfits Market在營銷策略上采取了多元化的內(nèi)容傳遞方式。為了助力外形獨特的蔬果找到市場，他們打破了單一的審美標(biāo)準(zhǔn)，在平面海報上展示出獨特的蔬果們。利用明亮的背景色和引人注目的視覺效果，配合深情的文案，他們在第一次接觸受眾時就留下了深刻的印象。

為了進(jìn)一步減輕消費者的外貌偏見，Misfits Market還特地請來了插畫師，創(chuàng)作了一系列有趣的插畫和明信片。其中一幅記錄了一只垃圾桶的自白，講述它因每天被投喂“好東西”而備受喜愛的故事。這種講故事的方式，使得品牌理念更容易被受眾接受。

在營銷策略上，Misfits Market并沒有糾結(jié)于糾正大眾對“丑蔬果”的固有印象，而是聚焦于美食領(lǐng)域。他們將自己塑造成一個多元化、有內(nèi)涵的美食品牌，吸引大量普通用戶，并通過精心設(shè)計的廣告將品牌深入人心。他們的目標(biāo)不僅僅是推廣產(chǎn)品，更是在傳達(dá)一種審美多元化的理念。他們知道，只有真正尊重并欣賞個體的多樣性，才能在市場競爭中脫穎而出。他們不僅在產(chǎn)品上做了創(chuàng)新，在營銷策略上也體現(xiàn)了多元化的理念。通過這種獨特的方式，Misfits Market成功地將品牌植入到消費者心中，并建立起了自己的品牌心智。重寫示例文章如下：

創(chuàng)造獨特的社區(qū)文化，賦予“不完美”之物以新意

品牌在Instagram上建立的賬號已然集聚了龐大的粉絲團(tuán)，目前粉絲數(shù)量已經(jīng)突破了58.7萬人。除了與紅人合作的內(nèi)容，該品牌還經(jīng)常分享精心總結(jié)的菜譜和食物類干貨。通過這樣的方式，品牌成功地塑造了一個“有用且有趣的美食博主”形象。

在當(dāng)下，年輕人習(xí)慣于一鍵收藏食譜，當(dāng)需要烹飪時，他們更傾向于翻閱自己的Instagram或TikTok收藏。為了更好地吸引Z世代用戶，Misfits Market推出了輕松有趣的Reels內(nèi)容。這些內(nèi)容展示了如何將看似不起眼的蔬果用于不同的食譜中，不僅提升了品牌的知名度，還大大增加了視頻的互動性。

對于那些被忽視的蔬果，Misfits Market將其巧妙地組合成營養(yǎng)均衡的搭配，為它們正名。這些“不起眼”的蔬果其實蘊藏著豐富的營養(yǎng)價值，只是等待著被發(fā)現(xiàn)和欣賞。

該品牌在Facebook上也擁有近40萬粉絲。粉絲們自發(fā)組建話題小組，互相分享收到的獨特蔬果，討論各種食譜，社區(qū)的活躍度非常高。這種獨特的社區(qū)文化不僅讓品牌與消費者之間建立了緊密的聯(lián)系，也賦予了那些“丑東西”新的生命和價值。

圖片來源：Instagram

Misfits Market以其獨特的社區(qū)文化和創(chuàng)新的營銷策略，成功地將那些被忽視的蔬果推向了消費者的視野。它們不僅為消費者提供了新的選擇，還為整個行業(yè)樹立了新的標(biāo)桿。這樣的做法值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。為了提升用戶粘性，Misfits Market積極培養(yǎng)粉絲中的KOL，并定期向高活躍粉絲送出福利，如折扣券、邀請碼等。

在審美趨勢的影響下，“審丑”逐漸成為一種流行文化現(xiàn)象。Misfits Market獨具慧眼，發(fā)現(xiàn)了那些因外表被誤解的蔬果的潛在價值，成功打造了品牌辨識度。其中，通過與優(yōu)質(zhì)紅人合作，持續(xù)輸出高質(zhì)量的美食視頻，是Misfits Market的重要策略之一。這些視頻不僅好看，而且有用，匠心獨運，逐漸讓用戶愛上烹飪，并接受這些外表普通的產(chǎn)品。

值得注意的是，Misfits Market注重與少數(shù)優(yōu)質(zhì)紅人建立長期合作關(guān)系，這種策略對于出海品牌來說，具有很好的借鑒意義。通過與這些有影響力的紅人合作，品牌可以更好地傳遞自身的價值觀和理念，吸引更多潛在用戶的關(guān)注和認(rèn)可。

Misfits Market的成功不僅在于其獨特的品牌定位和產(chǎn)品選擇，更在于其巧妙的營銷策略和合作伙伴選擇。對于其他品牌來說，這無疑提供了寶貴的經(jīng)驗和啟示。

（來源：網(wǎng)紅營銷Bella）（注：以上內(nèi)容僅代表作者個人觀點，不代表風(fēng)口星跨境立場。轉(zhuǎn)載需經(jīng)原作者授權(quán)同意。）